La fascia di vegetazione del querceto sale dalla pianura fino a 800 metri circa, caratterizzando i paesaggi forestali dell'Appennino Tosco-Emiliano Romagnolo. Nel Parco la tipologia di querceto maggiormente rappresentato è il Cerreto: questo consorzio forestale è quasi puro nei terreni della formazione ad argille scagliose, mentre in corrispondenza della formazione marnoso-arenacea si associa al Carpino Nero (Ostrya carpinifolia), su suoli ricchi in carbonati, e Carpino Bianco (Carpinus betulus) su terreni freschi e profondi. Le Cerrete occupano i versanti caldi della parte bassa della fascia montana fino a 900 metri di quota, spingendosi talvolta anche nei siti più umidi e freschi. Rispetto al versante toscano, dove i popolamenti sono impoveriti e sono diffuse piante acidofile come la Ginestra dei Carbonai (Cytisus scoparius), in quello romagnolo questa quercia si accompagna maggiormente con il Carpino Nero che viene favorito dalla ripetuta ceduazione del bosco. La compagine è arricchita da altre essenze arboree quali Orniello (Fraxinus ornus), Acero Campestre (Acer campestre), Acero loppo (Acer opulifolium) e con piano arbustivo ricco composto da Nocciolo (Corylus avellana), biancospini, Cornioli, Maggiociondolo (Laburnum anagyroides). Scendendo di quota, in entrambi i settori del Parco, le condizioni climatiche diventano più aride e all'associazione partecipa in maniera consistente anche la Roverella (Quercus pubescens), la quale nei siti degradati o con forti esposizioni domina sul Cerro (Quercus cerris). La variante "arida " dei querceti non si presenta particolarmente ricca e rigogliosa bensì assume un aspetto di boscaglia, il cui strato arbustivo è dominato da ginestre e ginepri.